Java Apfel

Produktinformationen „Java Apfel“

Herkunft : Indonesien

Anbau

• Herkunft: Ursprünglich aus Südostasien, insbesondere aus Malaysia und Indonesien.
• Standort: Tropisches bis subtropisches Klima, viel Sonne und Feuchtigkeit.
• Boden: Bevorzugt gut durchlässige, humusreiche Böden. Häufig in Plantagen oder Gärten in Asien.

Geschmack

• Sehr saftig, mit leicht süßem bis mildem Aroma.
• Konsistenz: Knackig und leicht schwammig, erinnert etwas an eine Mischung aus Birne und Wassermelone.
• Besonders erfrischend bei heißen Temperaturen.

Gesundheitliche Aspekte

• Sehr kalorienarm und besteht zu ca. 90 % aus Wasser – ideal zur Hydration.
• Enthält Vitamin C, Ballaststoffe, Kalium und Antioxidantien.
• Wird in der traditionellen Medizin teilweise gegen Fieber, Diabetes und zur Verdauungsförderung eingesetzt (wissenschaftlich nicht abschließend belegt).

Funfact

Obwohl er „Apfel“ genannt wird, ist der Java-Apfel nicht mit dem klassischen Apfel verwandt – sondern gehört zur Familie der Myrtengewächse. Und: Die glänzende Schale sieht oft so makellos aus, dass sie wie Wachs wirkt – daher auch der Name „Wax Apple“ im Englischen.