Junge Trinkkokosnuss

Produktinformationen „Junge Trinkkokusnuss“

Herkunft : Thailand

Anbau

• Herkunft: Die Kokospalme stammt ursprünglich aus den tropischen Regionen Südasiens, insbesondere aus Indien und Südostasien.
• Trinkkokosnüsse werden heute hauptsächlich in Thailand, Sri Lanka, Indien, den Philippinen, Brasilien und Teilen Afrikas angebaut.
• Geerntet werden sie früh, solange die Nuss noch grün, weich und voll mit Kokoswasser ist – meist im Alter von 5–7 Monaten.

Geschmack

• Das Kokoswasser ist klar, leicht süßlich und sehr erfrischend, mit einer dezenten nussigen Note.
• Das wenige Fruchtfleisch ist noch weich, fast gelartig, und schmeckt mild, zart und kokosartig – ganz anders als das feste Fleisch aus reifen braunen Kokosnüssen.
• Am besten gekühlt genießen, direkt mit einem Strohhalm aus der geöffneten Nuss.

Gesundheitliche Aspekte

• Kokoswasser ist ein natürlicher Isodrink – reich an:
  • Elektrolyten wie Kalium, Magnesium, Calcium und Natrium
  • Vitamin C und B-Vitamine
• Wirkt hydratisierend, entgiftend und kann den Blutdruck senken.
• Kalorienarm, fettfrei, aber mineralstoffreich – perfekt bei Hitze, Sport oder nach Krankheit.

Funfact

Das Kokoswasser aus einer einzigen Trinkkokosnuss kann bis zu 500 ml Flüssigkeit enthalten – und wurde früher in Notfällen sogar als Sterilersatz für Infusionen verwendet!