Avocado Tropical

Produktinformationen „Avocado Tropical“

Herkunft : Brasilien  

Anbau

• Herkunft: Die Tropical Avocado (Persea americana) stammt ursprünglich aus Süd-Mexiko und Zentralamerika.
• Heute wird sie vor allem in tropischen und subtropischen Regionen angebaut – z. B. in der Karibik, in Mittel- und Südamerika, in Florida sowie in Teilen Afrikas.
• Sie wächst an immergrünen Bäumen, die bis zu 9 m hoch werden, und trägt schon nach wenigen Jahren die ersten Früchte.
• Im Vergleich zu herkömmlichen Sorten ist die Tropical Avocado deutlich größer, hat eine glatte, leuchtend grüne Schale und bleibt nach dem Anschneiden länger frisch.

Geschmack

• Mild-nussig und cremig, dabei etwas leichter und weniger buttrig als die bekannte Hass-Avocado.
• Das Fruchtfleisch ist hellgrün, fest und schnittfest, wodurch es sich besonders gut würfeln oder in Scheiben schneiden lässt.
• Ideal für Sandwiches, Wraps, Salate, Bowls, Smoothies oder als Grundlage für Guacamole und Dips.

Gesundheitliche Aspekte

Enthält:

• Einfach ungesättigte Fettsäuren (v. a. Ölsäure) – wirkt herz- & gefäßschützend, cholesterinsenkend
• Kalium, Magnesium, Folsäure & Ballaststoffe – wirkt verdauungsfördernd & unterstützt Nerven
• Vitamine C, E, K & B-Vitamine – wirkt stärkend für Haut, Immunsystem & Energiehaushalt
• Trotz ihres hohen Fettgehalts ist die Tropical Avocado sehr nährstoffreich und liefert wertvolle Energie.

Funfact

Die Avocado ist botanisch gesehen eine Beere – und gehört damit zu den größten Beerenfrüchten der Welt.

Besonders praktisch: Das Fruchtfleisch der Tropical Avocado oxidiert langsamer als das anderer Sorten und bleibt daher länger frisch und grün – perfekt für Buffets und Meal Prep!