Guanabana

Produktinformationen „Guanabana/Sauersack“

Herkunft : Kolumbien

Gewicht: 2,3-3kg pro Frucht

❗Versandzeit: 5 – 7  Werktage❗

Anbau

• Herkunft: Die Stachelannone stammt aus den tropischen Regionen Süd- und Mittelamerikas, insbesondere Peru, Kolumbien und Brasilien.
• Heute wird sie in vielen tropischen Ländern kultiviert – z. B. in Mexiko, Indien, Thailand, Indonesien, Philippinen und Westafrika.

Geschmack

• Das weiße Fruchtfleisch ist cremig, faserig und süß-säuerlich, mit einem einzigartigen Aroma – wie eine Mischung aus Erdbeere, Ananas, Banane und Zitrusfrucht.
• Besonders beliebt in Säften, Smoothies, Eis, Desserts und Cocktails.
• Die dunklen Samen sind nicht essbar und sollten entfernt werden.

Gesundheitliche Aspekte

• Enthält:
  • Vitamin C, B-Vitamine, Magnesium, Kalium
  • Ballaststoffe – gut für die Verdauung
  • Antioxidantien wie Acetogenine (z. T. wissenschaftlich untersucht)
• Traditionell eingesetzt zur Stärkung des Immunsystems, gegen Entzündungen, bei Erkältung, Fieber, und zur Beruhigung des Nervensystems.
• Hinweis: Der Verzehr in sehr großen Mengen oder als konzentriertes Extrakt sollte vermieden werden, da manche Wirkstoffe bei Überdosierung neurotoxisch wirken könnten.

Funfact

Die Stachelannone ist unter vielen Namen bekannt – z. B. Guanábana (Spanisch), Soursop (Englisch) oder Graviola – und wird in tropischen Ländern als Heil- und Energiefrucht geschätzt.
Und: Wegen ihres entspannenden Effekts wird sie in der Karibik als natürliches Einschlafgetränk verwendet – meist als cremiger Saft mit Eis und Zimt.